tiistai 24. lokakuuta 2017

Puhetta tukevat ja korvaavat kommunikaatiomenetelmät ja selkokieli

Mitä tarkoitetaan puhetta tukevilla ja korvaavilla kommunikaatiomenetelmillä? Puhetta tukevilla ja korvaavilla kommuniikatiomenetelmillä Pyritään hyödyntämään tukiviittomia ja kuvakoretteja. 
Mitä tarkoittaa lyhenne AAC-menetelmät? AAc- menetelmät ovat kommunikoinnin tukikeinoja. 
Mitä ovat tukiviittomat? Tukiviittomia käytetään puheen rinnalla. Puheesta viitotaan keskeisimmät eli niin kutsut avainsanat. Käytössä ovat lisäksi ilmeet eleet ja äänensävyt. Varsinaisesta viittomakielestä ei siis ole kyse. 
Mitä ovat kuvasymbolit?Kuvat ovat monelle puhevammaiselle tärkeä apukeino. Kuvia voidaan käyttää yksittäin tai sarjana. Kuvat toimivat hyvin esimerkiksi kansioissa. 
Mitä on tuettu kommunikaatio eli fasilitointi?Fasilitoitu kommunikointi on menetelmä, jolla autetaan puhetaidotonta ihmistä ilmaisemaan itseään kirjallisesti. 
Mitä tarkoittaa selkokieli? Selkokieli on yleiskieltä selkeämpää puhetta, jossa sanastoa on muokattu helpommaksi ymmärtää.  
Tee selkokielinen ohje jonkin ruuan valmistukseen liittyen hyödyntäen myös kuvia.
 Kasvissosekeitto
Ainekset:
3 kpl perunoita
3 kpl porkkanoita
1-2 kpl sipuleita
1 kpl valkosipulinkynsiä
2 kpl kasvisliemikuutioita
6 dl vettä
2 dl ruokakermaa
1 tl sokeria
 ripaus valkopippuria
2 rkl öljyä
Tarvikkeet: 
- Kuorimaveitsi
-Juuresveitsi
- Sakset
- Mittakannu
- Teelusikka
- Kattila
- Sauvasekoitin
- Leikkuulauta
-Paistinlasta
Ohjeet:
1: Pese kädet.
2: Pse perunat.
3: Pese porkkanat.
4: Kuori perunat.
5: Kuori porkkanat.
6: Kuori sipulit. 
7: Pilko perunat, porkkanat ja sipulit.
8: Mittaa 6 dl vettä kannuun. 
9: Laita kattila hellalle.
10: Lisää 2 rkl öljyä kattilaan.
11: Laita hella täydelle teholle.
12: Laita sipulit ja porkkanat kattilaan.
13: Kuullota noin 5 min.
14: Lisää vesi kattilaan.
15: Lisää perunat kattilaan.
16: Lisää kasvisliemikuutiot.
17: Keit ä kunnes perunat ovat pehmeitä. Noin 10 min.
18: Vähennä lämpöä keittämisen aikana.
19: Sammuta hella.
20: Soseuta sauvasekottimella.
21: Avaa ruokakerma purkki.
22: Lisää ruokakerma.
23: Lisää sokeri. 
24: Lisää valkopippuri.
25: Laita hella täydelle teholle.
26: Kiehauta keitto.
27: Sammuta hella. Keitto on valmis. Tarjoile esim pakastepatongin kanssa. 













































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































Ei kommentteja:

Lähetä kommentti